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Text File  |  1995-10-16  |  580b  |  30 lines
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  3. @
  4. AVOCATS AUX CREVETTES
  5.  
  6. DÄcortiquez les crevettes, poivrez-les, tournez-les bien dans le jus des citrons. Coupez les avocats en deux, dÄnoyautez-les, salez-les. Garnissez le creux avec les crevettes dÄcortiquÄes. Saupoudrez de paprika. Servez frais. 
  7. @
  8. Pour 6 personnes :
  9. 3 avocats de 200 g chacun
  10. 600 g de crevettes roses cuites
  11. 3 gros citrons
  12. sel, poivre
  13. paprika
  14. @
  15. 15
  16. mn
  17. @
  18.  
  19. @
  20. Vous pouvez utiliser du jus de citron prÉt ê l'emploi, nature, ê raison de 75 ml, et des crevettes dÄcortiquÄes ê raison de 450 g. 
  21. @
  22.  
  23. @
  24. EntrÄes
  25. @
  26.  
  27. @
  28. Bandol
  29. @
  30.